黄油薄片酥怎么做开酥用的片状黄油 _生活百科

1、黄油软化后加入白糖和盐打发；再加入植物油。
【黄油薄片酥怎么做开酥用的片状黄油】2、搅拌均匀；再加入蛋液。
3、搅拌均匀后分次加入水；搅拌均匀。
4、倒入过筛后的低筋面粉；混拌均匀。
5、包入保鲜袋，放入冷藏室30分钟取出；然后用瓦片模在烤盘上压出圆形。
6、烤箱175度预热，中层烤15分钟左右。