1、主料：扁豆200克 。
2、辅料：油3汤勺、盐0.5勺、味精0.5勺 。
3、在锅中加入3汤勺油烧热 ， 下入摘洗好的扁豆翻炒翻炒 。
4、接着 ， 加适量的清水 。
5、翻炒翻炒至熟 。
6、然后 ， 加0.5勺盐 。
【清炒扁豆如何做 清炒扁豆如何做好吃】7、加0.5勺味精 。
8、调味炒匀 ， 即可 。
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