1、500克面粉放5克酵母 。“ 一般情况下500克面粉需要5克酵母 ， 水的数量可以适当的进行添加 ， 将面粉捏成团就可以 ， 每个人的习惯会有一定的偏差 ， 在放酵母的时候根据要做的面食的软硬程度酌情的添加 。【蒸馒头500克面粉放多少酵母 500克面粉放多少酵母】
2、在将面粉搅拌成型之前 ， 需要将酵母放在温水中融化开 ， 最后再加入面粉 ， 水的数量决定了面的软硬程度 。
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