多宝鱼对于患有结核病、肝硬化、渗出性病症人群以及痛风人群不能吃 。空腹的情况下，不能吃多宝鱼，容易使体内酸碱失衡，引起痛风;多宝鱼一定要完全加热煮熟才能吃，以防有寄生虫微生物的感染;多宝鱼不建议煎炸食用，属于高脂高嘌呤食物 。
吃多宝鱼禁忌
文章插图
1、空腹不吃多宝鱼
多宝鱼是含有嘌呤非常高的鱼类，如果空腹摄取多宝鱼，同时没有补充其他的碳水化合物让身体的酸碱达到平衡，就会很容易引起痛风病症 。
2、多宝鱼必须煮熟
多宝鱼体内含有一种裂头蚴的寄生虫，在没有完全煮熟的情况下是不能吃的，也不要和其他食物一起煮，防止交叉感染 。
3、忌食油炸多宝鱼
多宝鱼的嘌呤含量高，脂肪含量也高，如果再油炸食用，是一道非常不健康的食物，如果再搭配酱汁吃热量就更高了，还是水煮多宝鱼或更为合适 。
吃多宝鱼禁忌人群
【吃多宝鱼禁忌 多宝鱼宜忌】多宝鱼的嘌呤含量高，痛风病人一定要忌口多宝鱼;多宝鱼对于结合病人也要忌口，因为结合病人服用的异烟肼与多宝鱼容易产生反应，引起过敏症状;多宝鱼对于肝硬化、渗出性病症的病人也要忌口，多宝鱼中的二十碳五烯酸能抑制血小板凝结，对病情不利 。
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