1、处理猪肉：猪肉切块并腌制半小时;2、处理南瓜：南瓜去皮切块;3、炒南瓜：葱姜蒜爆香 ， 加入猪肉、南瓜翻炒 ， 炒至半熟;4、煮饭：大米中加入比平时略少的水 ， 倒入炒过的菜 ， 按煮饭键;5、搅匀：米饭蒸好后搅拌均匀即可食用 。
南瓜大米饭怎么蒸
文章插图
蒸南瓜大米饭所需食材：猪肉100克、南瓜150克、大米2杯、料酒1勺、葱1根、姜3片、蒜3瓣、盐1勺、生粉1勺
1、处理猪肉
首先将猪肉洗净切成块 ， 加入盐、料酒、生抽、生粉 ， 腌制半小时 。
2、处理南瓜
南瓜起皮 ， 洗净并切成小块 ， 备用 。
3、炒南瓜
锅中烧油 ， 油热后加入葱花、姜末和蒜末炒出香味 ， 下入猪肉翻炒 ， 再下入南瓜 ， 加一点盐、生抽 ， 炒至半熟 。
4、煮饭
大米淘洗干净 ， 加入比平时煮饭稍微少一点的水 ， 然后将炒过的菜倒入锅中 ， 不需搅拌 ， 盖上盖子 ， 按下煮饭键 。
5、搅匀
【南瓜米饭怎么蒸好吃窍门 南瓜大米饭怎么蒸】半小时后 ， 米饭正好 ， 撒上葱花 ， 并将米饭和南瓜搅拌均匀 ， 即可食用 。
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