牛蛙死了几个小时还能吃吗 _死了

牛蛙死了几个小时还能吃吗牛蛙即便只是死了几个小时也不建议再继续食用，因为牛蛙一旦死亡,其体内带有的病菌会大量繁殖。而且，牛蛙死亡后蛋白质会快速分解，不但营养价值降低，还会产生吲哚、硫化物、硫醇、醛类和酮类等有害物质，对人体健康造成危害。如果是杀好的牛蛙暂时不食用最好放在冰箱冷冻保存。

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牛蛙怎么放不会死1、供应充足的优质饲料，每天投喂占亲蛙体重10%以上的适口动物性饲料，以活食动物最佳。2、创造一个水质清新，无外来干扰，安静隐蔽的环境。

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吃牛蛙注意事项1、从超市、大型食品商店、标准化菜市场等主渠道购买牛蛙。这些场所的食品来源比较正规，万一存在隐患易于溯源，能及时发现风险的来源和性质，消费者的权益能够得到有效保护。2、购买后要及时处理，及时烹饪加工。3、一定要烧熟煮透，千万不要贪图嫩而生食或短时间爆炒。4、加工时注意卫生，接触的盛器、刀、砧板、抹布和手等不要跟熟食或生吃食品接触，以防交叉污染。
【牛蛙死了几个小时还能吃吗】