电饭煲做蛋糕老是跳到保温怎么办如果电饭煲做蛋糕是老是跳到保温可以等2分钟左右 ， 等电饭煲温度内部温度降低 ， 即可再次调整到煮饭按键档位 。如果按不下去可以用毛巾捂住排气孔 ， 焖20分钟然后再按下煮饭键 ， 20分钟后就好了 。
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电饭煲做蛋糕需要多长时间一般用电饭煲做蛋糕的话 ， 按电饭煲的煮饭键 ， 大概需要20到30分钟左右的时间 ， 电饭煲就会跳闸了 ， 然后等电饭煲跳闸之后再焖个10到15分钟左右 ， 一般情况下蛋糕就可以做好了 。
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电饭煲做蛋糕技巧【电饭煲做蛋糕老是跳到保温怎么办】 1、电饭煲的内胆底层可以刷一层油（刷油的目地是为了后期更容易脱模） ， 底油不要太多 ， 因为蛋液中含有油分 ， 然后轻轻得倒进内胆里面 ， 稍微震动几下 ， 去除气泡 。2、在打发和翻拌的时候 ， 我们手法一定做得对 ， 否则后期出锅不蓬松 ， 那就十分影响口感了 。特别是翻拌的时候 ， 我们不要去顺时针搅拌 ， 那样会非常容易消泡 ， 出锅也就不够光滑了 。
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