文章插图
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1、面粉加入酵母,放入面包机中,和面发酵 。
2、面和好后,进入发酵 。
3、发酵程序结束,面团增大,扒开面团有蜂窝状,发酵即可完成 。
4、加入少许食用碱,和发酵好的面团一起揉匀 。
5、用手分成小剂子 。
6、逐个揉成光滑的长条 。
7、将揉好的面条逐条拍扁 。
8、铁锅放入适量的清水煮开 。
【蘸饼吃的酱怎样做 这样做简单又好吃】9、贴入锅中 。
10、加盖开始蒸饼 。
11、饼子熟了,饼后有黄焦 , 即可出锅食用 。
12、最佳配食,就是这样一碟炸酱 。
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