文章插图
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1、主料:面条250g , 香葱适量 。
2、辅料:生抽2ml,老抽2ml,油适量,盐少许 。
3、小葱洗净,生抽和老抽1:1混合备用 。
4、将香葱切段,葱白部分不要 , 冷油下锅,待葱段煎至焦黄后下生老抽混合酱料 。
5、锅内水烧沸煮面,面熟后出锅沥干水分置于碗中或者盘中 。
【葱油拌面的家常做法 葱油拌面的家常做法介绍】6、舀两勺葱油汁与面条搅拌均匀 , 装盘即可享用 。
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