【香茅怎样做鸡汤 做香茅鸡汤的方法】
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1、椰子水倒出来,椰子肉用榨汁机加适量水榨汁,然后隔扎把椰肉水隔出来(煮汤的时候主要用这水) 。
2、把香菇,洋葱,肉椒分别切片 。锅里放油,把香菇,洋葱,肉椒放到锅里炒一下 。
3、煮到沸腾后往锅里放鸡肉,待沸腾后转为小火 。把香茅切成6cm左右的长度,香茅头切丝放到锅里 。
4、煮大概1-2分钟 , 待香茅味道融到汤里后,加入2片青柠片 。小火再煮1-2分钟就大功告成啦!
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