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1、红薯圆子
北方过年的时候吃的最多的就是红薯圆子 , 因为口感好,而且寓意也很好,象征着团团圆圆 。做法就是把红薯煮熟后捏成一个个圆圆的,然后放在油锅里炸 , 出锅后就可以吃了 。而且还可以放在冰箱里,放在火锅里吃也很美味 。
2、红薯饼
红薯饼也许很多人都没有听说过,做法就是把红薯切成一个个小丁状,然后加入少量的面粉,轻轻的搅拌一下 。最后放在烧滚的油锅里炸,这种做法的红薯饼外焦里嫩,又甜又美味 。
【地瓜怎样做孩子爱吃 地瓜好吃做法】3、红薯干
地瓜干,就是整个地瓜晒干了,有嚼劲,又非常的味美 。
4、红薯稀饭,红薯粥
一把米就够了 。红薯洗干净去皮,切成小块,和米加水一起煮,吃起来香甜,清淡不腻,饭后吃一小碗,美味又营养 。
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