文章插图
文章插图
1、卤包材料：草果2颗，八角10克 ， 桂皮8克，沙姜15克，丁香5克，花椒5克，小茴3克，罗汉果1/4颗
【辣卤怎样做加香 做卤肉的方法】2、卤汁材料：粗辣椒粉20克，葱3根 ， 姜20克，水1600CC，酱油600CC，料理酒100CC 。
3、做法：将所有卤包药材装入棉质卤包袋中 ， 再用棉线困紧，即为香辣卤水卤包 。
4、取一个汤锅，将葱及姜拍松后放入锅中 ， 加入水后开中火煮至水烧开 。
5、将酱油及料理酒放入作法2的锅中一起煮，煮滚后再加入细糖、粗辣椒粉及香辣卤水卤包，转小火煮滚约5分钟至香味散发出来即可 。
相关经验推荐
- 怎样做沙姜鸡汤 沙姜鸡汤的制作方法介绍
- 酸竹笋汤怎样做 酸竹笋汤制作方法介绍
- 肉怎样做汤嫩 香嫩瘦肉汤的做法
- 怎样做黄豆馒头 做馒头的方法
- 怎样做糯米绿豆汤 糯米绿豆汤的做法
- 不吃药怎样治拉肚子呢 不吃药怎样治拉肚子呢视频
- 清蒸鱼肉怎样做 清蒸鱼肉的做法
- 炒鸡怎样做步骤 炒鸡的做法
- 红烧肉茄子怎样做 红烧肉茄子做法简述
- 怎样做招财蟹好吃 招财蟹好吃的做法