猴头菇煲汤 猴头菇煲鸭汤做法步骤


猴头菇煲汤 猴头菇煲鸭汤做法步骤

文章插图

猴头菇煲汤 猴头菇煲鸭汤做法步骤

文章插图
1、猴头菇浸泡至根部稍软 。
2、将猴头菇掰成小朵继续浸泡,还要适时换水 。
3、浸泡很的猴头菇入煮锅煮20分钟后捞出沥干水 。
4、将鸭洗干净,用冷水浸泡10分钟 。
5、将鸭斩小块儿 。
6、猴头菇放入砂锅,加葱姜、大料,再加适量水盖上锅盖放在炉灶上煲 。大火烧开,改小火煲 。
7、另起煮锅 , 鸭入锅焯水后捞出沥干水 。
8、猴头菇煮30分钟后将鸭入砂锅同煲 。
9、南瓜去皮去瓤 , 切成滚刀块 。
10、砂锅中食材煲熟,南瓜入锅同煲 。
11、10分钟后关火,加盐、白胡椒粉搅拌均匀盖上锅盖 。
【猴头菇煲汤 猴头菇煲鸭汤做法步骤】12、至砂锅不沸即可盛出享用 。

    相关经验推荐