【麻汁豆角的家常做法 做麻汁豆角的方法】
文章插图
文章插图
1、长豆角掐去两头,洗净 。切成合适长度的段 。开水焯熟(一定要焯熟哦!2分钟左右即可) 。投凉,这样可以使豆角更脆 。蒜瓣用蒜臼子敲烂成泥,加入醋,麻汁,盐,搅拌均匀 。将豆角摆放在盘内,淋上麻汁即可 。
2、小窍门:豆角焯水时加入少许盐和色拉油 , 可以使豆角颜色更绿,更鲜嫩 。豆角一定要焯透 , 以防止中毒 。豆角焯水后投凉,可以使其口感更脆爽 。调料汁随自己喜好即可 。
相关经验推荐
- 怎么做简单又好吃的葱油拌面 好吃的葱油拌面简单做法
- 牛板筋的做法 做牛板筋的方法
- 红烧土豆块的做法 红烧土豆块的做法介绍
- 螺蛳粉的做法 螺蛳粉的做法是什么
- 粽子有什么馅 美味的粽子有些什么馅
- 人每天吃多少鸡蛋最合适 有什么科学的解释
- 凉拌木耳的做法最简单 凉拌木耳的做法最简单是什么
- 早餐既好吃又简单的做法 简单又好吃的早餐做法
- 越吃越年轻的排毒蔬菜 吃出来的年轻才健康
- 小鸡的脚印像什么形状 小鸡的脚印像什么