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1、不好吃,牛肉韭菜不能同食,牛肉和韭菜一起吃会发热动火,严重的还可能会导致身体中毒 。牛肉里富含蛋白质 , 特别是赖氨酸的含量比较高 , 韭菜里含有草酸,在草酸的作用下,氨基酸会变成不能被人类消化的物质,在高温情况下还会伤害人的身体 。
【牛肉饺子配什么菜好吃 牛肉韭菜饺子好吃吗】2、牛肉是中国人消费的主要肉食之一 , 其销量仅次于猪肉,牛肉享有“肉中骄子”的美称,其不仅口感绝佳,还具有补脾胃,益气血,强筋骨的功效,相比之下 , 多吃韭菜,则具有增强脾胃之气,有益肝功能 。按理说,这两种食物放在一起吃,效果会更好 , 但实际上并非如此,牛肉和韭菜同时会中毒 。
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