草莓做果冻怎么做草莓果冻做法 _生活百科

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1、草莓要用盐水泡五分钟再冲洗，把蒂也得去掉。
2、草莓切成小块备用。
3、吉利丁粉放冰水中溶解。
4、用小叉子搅拌到无颗粒状。
5、锅子洗干净了，加水煮开。
6、放白糖融化关火。
7、融化好的吉利丁倒入已关火的锅里。
8、容器里要放入草莓粒。
9、放凉后的吉利丁水倒入。
10、然后隔水放入冰水中拔凉。
11、放冰箱冷藏定型4小时以上。
【草莓做果冻怎么做草莓果冻做法】12、取出扣过来，一会儿就脱模了。