文章插图
文章插图
1、找个碗，放入适量干辣椒碎，量根据自己喜好，喜欢吃辣的可以多放点 。蒜头和姜都切成末，放进装辣椒的碗里备用 。香菜和葱切碎放一边备用 。
2、将卤香干洗干净之后放进锅里面大火煮，煮沸2-3分钟就差不多了，然后捞出晾凉，然后切片 。
3、锅擦干放油 ， 油开后关火倒入装辣椒蒜末的碗里，用筷子搅拌一下，以免下面的辣椒没炸到，然后放入适量盐 。
【凉拌卤干的做法大全集 凉拌卤香干的做法步骤】4、将油淋辣椒倒入装切好的香干的碗里，再放生抽，陈醋 ， 耗油适量，撒入葱花 ， 香菜，搅拌均匀，放置一会，入味即可装盘享用啦 。
相关经验推荐
- 糖醋花生凉拌做法步骤窍门 糖醋花生凉拌做法步骤
- 凉拌意大利面怎么做好吃 凉拌意大利面的做法步骤
- 菠菜凉拌粉丝做法步骤视频 菠菜凉拌粉丝做法步骤
- 杨桃干怎么腌制 杨桃干的腌制技巧教程
- 青椒肉丝打卤面的家常做法 肉丝打卤面的家常做法
- 菠萝干的功效和作用 吃菠萝干的好处有哪些
- 用烤箱做的饼干方法 在家用烤箱烤饼干的方法
- 在家烤箱做鸡蛋饼干的方法 在家烤箱做鸡蛋饼干的方法视频
- 卤菜泡多久才熟透 卤菜煮完泡多久
- 凉拌豆杆的做法步骤 隆昌凉拌豆杆怎么做的窍门