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1、黄花鱼去除内脏 , 去除头部,冲洗干净,备用 。
2、把洗干净的黄花鱼放入料酒,盐,姜片 , 葱段,生抽,姜片,腌制15分钟左右 。
3、腌制好的黄花鱼,两面均匀涂抹玉米淀粉 。
4、锅里放油,(油的量 , 漫过鱼的身体即可),8成热后,把鱼放进去,炸至两面金黄 。
【油炸黄花鱼的家常做法 油炸黄花鱼的家常做法窍门】5、把鱼摆在盘中,开吃了 。
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