文章插图
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1、主料：地瓜粉条<蕃薯粉>，紫甘蓝，红彩椒 。调料：熟花生碎、酱油、醋、白糖、香油、辣椒油、姜、蒜、香葱 。
2、把粉条泡软 。
3、锅里烧开水把粉条煮7 8分钟左右 。
4、捞出过凉白开沥干 。
5、香葱 紫甘蓝 彩椒分别切好 。
6、姜蒜切末 。
【凉拌红薯粉丝做法步骤，凉拌红薯粉丝做法步骤图】7、粉条装碗 ， 把紫甘蓝，红彩椒和所有调料一起加入拌匀即可粉条装碗，把紫甘蓝，红彩椒和所有调料一起加入拌匀即可 。
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