预防新型冠状病毒吃什么食物好预防新型冠状肺炎的饮食要点 _生活百科

文章插图

文章插图
我们都知道，新型冠状病毒肺炎是最近爆发的一种疫?。哂泻芮康拇拘裕嵬ü赡ズ徒哟ゴサ鹊?，感染人数不断增加。那么预防新型冠状病毒吃什么食物比较好呢？下面让我们具体来看看吧！

文章插图
预防新型冠状病毒吃什么好
首先来说，就需要留心补充与机体免疫功能关系密切的营养素：比如这蛋白质、维生素C、维生素A、维生素E、铁、锌等。
而富含这些营养素有助提高免疫力的食物分别有：诸如富含蛋白质，具有很好的提升抗感染能力的鱼、奶、蛋、豆腐豆干等豆制品。
富含维生素C，可提高机体组织对外来病原菌阻挡作用的新鲜蔬果，比如这个青椒、菠菜、猕猴桃、柑橘、柚子等。
还有富含维生素A，对机体免疫系统有重要作用的动物肝脏及在体内可转换为维生素A的维生素A原、类胡萝卜素的深绿色蔬菜或红黄色的蔬菜水果，如胡萝卜、莴笋叶、芒果、红薯等。
当然，还有这些富含维生素E ，可提高机体免疫功能的植物油及瓜子、核桃等坚果。富含铁，能预防因其缺乏引起贫血从而导致抗感染力降低的动物血及动物肝脏。
以及富含锌，对维持正常免疫功能，包括对胃肠道、呼吸道感染性疾病及寄生虫的预防有重要作用的牛肉及牡蛎等贝壳类海产品。
合理饮食需要吃种类的新鲜的食物，只有食物多样化才能保证人体摄入足够的富含抗氧化的维生素A、D、E、C和锌、硒、铁等微量元素。
【预防新型冠状病毒吃什么食物好预防新型冠状肺炎的饮食要点】这样，有助于免疫细胞处于最佳战斗状态。如果长期营养素缺乏、营养不良不仅容易被感染，而且感染后会进一步削弱免疫力，导致兵力減少不易恢复。

文章插图
预防新型冠状病毒饮食原则
采用平衡膳食：在预防新型冠状病毒肺炎期间，需要平衡的膳食，保证合理营养，具体如下：
1、食物多样，谷类为主
多种食物组成的膳食方能满足各类人群对能量及各营养素的需求，平时每日食物种类不少于12种，防疫期间可以适当增加膳食种类，不仅可以发挥食物蛋白质互补作用，而且提供可以提供更多非营养素的保健作用。谷类是我国传统膳食的主体，富含淀粉、蛋白质、B族维生素、矿物质及膳食纤维，尤其是全谷类和杂豆类及薯类食物，更有益于身体健康，像稻米、小麦、燕麦、黑米、小米、荞麦、赤豆、芸豆、绿豆、马铃薯、山芋、芋头和山药等等都是不错的选择，我们可以粗细搭配，丰富膳食食物种类，当然总量也不是没有节制，多数人每天300克（生重）即可，适当调整。
2、多吃蔬果、奶类、大豆
蔬果是平衡膳食的重要部分，最好做到餐餐有蔬菜，保证每天“一斤菜，半斤果”，其中深色蔬菜占1/2以上。奶类富含钙，可以吃各种各样的奶制品，相当于每天液态奶300g 。大豆除了富含优质蛋白，还有些利于身体健康的活性物质，尤其对于不爱吃肉的人群，大豆及其制品是非常好的替代品。坚果富含必需脂肪酸，可以作为膳食的有益补充，因其能量较高，不建议一次摄入过多，每周50-70g即可。
3、适量吃鱼、禽、蛋、瘦肉
此类食物特点是富含优质蛋白，病毒肆虐的时候，机体需要足够的免疫力方能战胜它，那么我们体内的免疫细胞、抗体、激素、消化酶等等都离不开蛋白质。简而言之，每日膳食可大致安排一个鸡蛋，二两瘦肉类食物，最好分配到三餐中。