![鸡肉怎么做鲜嫩 新鲜鸡肉怎样做鲜嫩好吃](http://img1.jingyanla.com/240226/0Z5095U2-0.jpg)
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【鸡肉怎么做鲜嫩 新鲜鸡肉怎样做鲜嫩好吃】1、食材:鸡胸肉一块、大蒜2瓣、生抽1勺、盐适量、淀粉1勺、胡椒适量 。
2、去超市买来新鲜的鸡胸肉 , 一点要选择新鲜的,这样做出来才会鲜嫩好吃 。然后把鸡胸肉从中间切开,分成两片,洗干净,沥干水 。
3、把大蒜剥皮切成碎末备用 。
4、然后准备一个大盘把鸡胸肉放进里面,加盐、生抽、大蒜末、胡椒、淀粉,用手抓匀 , 腌制2小时 。
5、电饼铛里抹上油烧热,放鸡胸肉煎 , 不停翻面煎,等两面金黄后关火 。
6、然后盖上盖子用余热焖一会 。把里面焖熟 。
7、这样鲜嫩爽滑的鸡胸肉就做好了,等凉一点就可以开吃了 。
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