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1、肉酱贝壳粉,材料:贝壳粉50g,牛肉1小块,番茄酱1大勺,意大利香草少许,黑胡椒粉少许 。
2、锅中烧水,水开后放入贝壳粉 。
3、待水再次烧开,转中火 , 一边煮一边用汤勺搅拌 。
4、煮15-20分钟,即可关火,将贝壳粉捞出,放入冷水中浸泡 。
【贝壳粉怎么煮 贝壳粉怎么煮?】5、牛肉切小粒,锅中倒入少许油 , 放入牛肉粒翻炒 。
6、牛肉变色后,放入1大勺番茄酱,翻炒至牛肉粒均匀着色 , 加入少许水 , 加盖转小火炖2分钟 。
7、待水快干时,大火收汁;捞出贝壳粉,沥干水分 , 浇上肉酱,撒少许意大利香草和黑胡椒粉即可 。
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