文章插图
1、五花肉切成块 , 大小自己掌握 。
2、土豆粉一把 。
3、油锅加入植物油烧热,下入三勺白糖,化开(千万不要冒烟) 。
4、下入五花肉煸炒 。
5、要一直煸炒 , 炒干五花肉中的水分,炒出油份,这时肉已经上色了 , 下入葱姜蒜继续翻炒 。
6、加入温开水,调入一滴老抽 , 两勺生抽,适量花椒粉 , 盖上盖子炖开,然后下入粉条继续炖 。
【炖粉条怎么做好吃】7、直至汤汁收干,调入适量盐即可 。
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