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【宿迁有哪些有名小吃街 宿迁有哪些有名小吃】
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1、车轮饼:车轮饼是江苏宿迁的特产，馅料用红绿丝、金桔干等混合冰糖和猪油包制而成 ， 最有特色的是饼边要一点一点的卷折起来 ， 颜色金灿灿的 ， 形似车轮，酥脆喷香的外壳包裹着甜蜜的馅料，一口咬下去，饱满的馅料溢满舌尖，那香甜软糯的口感 ， 着实令人惊艳！
2、五香大头菜:五香大头菜是江苏宿迁地方传统名菜 ， 腌制加工五香大头菜是一项纯手工制作的传统工艺，从大头菜采收、削根、清洗、晾晒、破片、到腌制、封甏到成熟出售，整个流程大约要半年多时间 。来宿迁的外地客人在临走时，总要想方设法多带一点 。
3、骆马湖银鱼:宿迁骆马湖清水养殖的银鱼 ， 身材细小 ， 通体透明，块头之大令人咋舌 ， 多亏了这国家二级水质的滋养，味道无比鲜美，经厨师妙手点化后的一盘银鱼佳肴，常是众人吃湖鲜美味时必点的一道名菜！
4、水晶山楂糕:宿迁水晶山楂糕呈玫瑰色，它一般制成1厘米左右厚的片状，晶莹透亮，透明性很强，拿在手中可以清楚地看见对面的人和物，酷似一枚红色的水晶，酸甜适口 ， 味道清新，不仅是一道开胃小菜还是一道减肥良餐 。
5、八集小花生:八集小花生是宿迁的名特产之一，真的好吃到停不下来，壳薄、肉嫩、口感好，经过炒制，那是又香、又白、又甜、又脆 。平常煮粉煮面加点 ， 美味瞬间提升 ， 家里来了喝酒的客人，配上一碟八集小花生太完美了！
6、黄狗猪头肉:黄狗猪头肉是被乾隆皇帝夸赞过的江苏宿迁美食 ， 到现在已经有200多年的历史，已成宿迁的当地特色美食和餐饮名片 ， 猪头肉一般熬制很久，确实肥肉酥烂，口味独特，不仅食材选取讲究，做法也十分需要功夫 。
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