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1、新鲜的椰子肉还可以用来做果冻,在制作时需要准备,椰子肉300克,椰汁300克,牛奶200克,白糖60克,琼脂十克 。
2、把准备好的椰子肉放在料理机中,加入准备好的牛奶和白糖调匀,再把琼脂用水泡软 , 放在锅中用,小火煮至到软化 , 随后慢慢加入准备好的椰浆调匀 。
【新鲜椰肉凉拌好吃不,新鲜椰肉凉拌好吃不脆】3、把椰浆中加入椰汁,调匀以后直接放入的专用模具中,再入冰箱冷藏两小时 , 取出以后脱模即可 。
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