文章插图
文章插图
【古劳茶的保存方法】1、瓦罐储茶法,此法古代就有,明人冯梦祯<快雪堂漫录>云:“实茶大瓮 , 底置箬,封固倒放,则过夏不黄 , 以其气不外泄也” 。茶叶含水量不能超过6% 。可用生石灰除湿,具体操作方法同石灰块保存法 。
2、罐藏法,容器选用装糕点或者其他食品的金属听、箱、罐、盒,或铁或铝或纸或纸品,或方或圆或扁或不规则性,重要的是茶要干燥,袋口封好 。此法简便 , 取同方便 。
3、塑料袋贮茶法,选用密度高、高压、厚实、强度好、无异味的食品包装袋,茶叶可以事先用较柔软的净纸包好,然后置于食品袋内 , 封口即成 。
4、热水瓶贮茶法,可用保温不佳而废弃的热水瓶 , 内充干燥的绿茶,盖好瓶塞,用蜡封口 。
5、冰箱保存法,古劳茶装入密度高、高压、厚实、强度好、无异味的食品包装袋,然后置于冰箱冷冻室或者冷藏室,此法保存时间长、效果好,但袋口一定封牢,封严实,否则会回潮或者串味,反而有损古劳茶茶叶的品质 。
相关经验推荐
- 安徽四大名茶 安徽四大名茶之一六安
- 制作柑普茶的方法 制作柑普茶的方法和步骤
- 红茶冲泡方法和品饮方法,红茶冲泡方法和品饮方法视频
- 玫瑰茶怎么泡 桑葚玫瑰茶怎么泡
- 普陀佛茶的制作工艺 普陀佛茶怎么泡
- 杜仲雄花茶如何泡 杜仲雄花茶如何泡制
- 清蒸草鱼的做法大全家常菜 清蒸草鱼的做法大全
- 中餐食谱大全及做法 中餐厅的菜谱和做法
- 蒸红豆的做法 蒸红豆的做法大全
- 新鲜的栗子如何保存好吃 新鲜的栗子如何保存好吃不发霉