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可以做梭鱼豆腐汤,具体做法如下:
1、材料:梭鱼1条,豆腐200克 , 盐,胡椒粉,香菜,葱,姜 。
2、将梭鱼不要的部位给去掉 , 再把它清洗干净,切成段状 。热锅下油 , 加入香葱,生姜片,给炒香 。
3、锅中加入清水,盐,还有鱼段,用大火给煮开,再用中火煮15分钟左右 。
【梭鱼如何制作好吃,梭鱼如何制作好吃的】4、豆腐切成块状,再放到锅中煮几分钟,撒上胡椒粉 , 香菜,就可以了 。豆腐不易煮得过久,会影响口感 。
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