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1、汕头牛肉丸是广东省潮汕地区的美食，正宗的汕头牛肉丸，都是纯手工打制的，用料超绝淀粉极少，高含量的牛肉通过搅打上劲 ， 肉质饱满扎实，口感弹牙爽脆，一般出去吃，就是牛肉丸粿条汤搭配一绝 ， 汕头牛肉丸一口咬下去，那弹爽简直不敢相信 ， 尤其是再喝上几口汤，满满的幸福感油然而生！
2、汕头粿条汤是广东省汕头市的一道特色小吃，只有丸子和肉饼，汤底清甜，牛肉汤热腾腾的香气 ， 牛肉丸的劲道，浓稠的汤汁就着粿条一起吃，三两下就能消灭掉一盘，那真是一辈子都忘不了的味道 。
【汕头地方特色美食小吃 汕头特色美食小吃有哪些】3、汕头肠粉不仅为本地人所喜爱，在外地也是脍炙人口的，肠粉皮普遍会比较?。?甚至透明，用薯粉澄粉的比例会高一点，吃起来更加香软 ， 薄薄的粉皮包裹一切，加进皮蛋、腊肠、大虾、生蚝、鸡蛋、生菜……最后再撒上料汁和菜脯 ， 粉皮嫩滑，总体美味可口 。
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