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【冷面酸甜口怎么做好吃，酸甜口的冷面制作方法】1、配料：冷面半斤，黄瓜一根，西红柿一个，香菜适量；佐料：盐、醋、酱油、白糖、味精 ， 香油，辣椒油
2、把冷面在凉水里浸泡两小时左右 。
3、把黄瓜，西红柿 ， 香菜切好，装盘备用 。
4、锅中下水烧开，把冷面下入锅中煮 ， 煮五分钟左右即可，时间长了该黏糊了 。
5、煮好的冷面 ， 捞出过凉 。
6、把过凉的冷面捞出，放在碗里备用 。
7、准备一个碗，加入盐 ， 白糖，醋，酱油 ， 味精，香油，倒入纯净水搅拌 。
8、把切好的配料放入盛有冷面的碗中 ， 在倒入拌好的汤汁 。
9、喜欢吃辣椒的朋友，可以加点辣椒油，搅拌均匀即可食用 ， 冷冻一下在食用，味道更好 。
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