文章插图
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1、将冻虾化开 ， 剪掉虾头、虾尾和里面的脏线,然后清洗干净 。
3、用一个小碗兑汁,放入酱油、白糖、醋、盐 。再将葱姜蒜切碎 。
4、锅中放入花生油，烧热，放入葱姜蒜炝香 。
5、将虾放入锅中，用铲子炒匀 ， 炒成红色,香味就出来了 。
6、将兑好的汁快速倒进锅中，用铲子翻炒均匀 ， 使汤汁进到虾里面 。
【冰冻青虾怎么做好吃 冰冻青虾怎么做好吃又简单】7、再加入适量的清水，没过表面的虾 。
8、大火改成中火，开始加盖焖煮，然后掀开锅盖，继续煮，等锅中的汤汁所剩不多时，虾也入味了，就可以出锅了 。
9、青虾是虾类中非常常见的一种，以肉质松软、营养价值高而著称，在日常生活中也是广受人们的欢迎 。冷冻后的大青虾做法有很多，即使是最简单的水煮 ， 也是别有一番风味，具体人们可以根据自己的口味偏好进行选择，制作出最合适口味的青虾，会有极大的满足感 。
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