【请问盖浇饭怎么做的 公开盖浇饭8种经典的做法】8、生拌三文鱼盖饭 。材料:三文鱼肉(刺身用)、青葱、姜、海盐、味精、蜂蜜芥末、胡椒、酱油、牛油果、米饭 。做法:刺身用三文鱼肉剁成小颗粒 , 姜剁碎,两者混合;加入一勺味精和一些麻油,用刀子边剁边混合;加入海盐、胡椒和蜂蜜芥末酱继续用刀子边剁边混合;加入青葱葱花,混合;适量牛油果切片放在饭上 , 盖上生剁的三文鱼头 。淋上酱油就可以开吃啦 。
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