【凉拌兔子煮几分钟 凉拌兔子煮几分钟就好了】
文章插图
文章插图
1、一般凉拌兔肉煮20分钟左右肉是最嫩的 ， 但是要注意先用大火煮5分钟左右，再用小火慢慢煮20分钟左右就可以了，千万不能用大火直接煮熟，这样煮出来的肉质会变老，味道也不好吃 。
2、首先我们要先将兔肉洗干净，然后从橱柜拿一个大盆子 ， 把兔肉放进盆子里面之后，在往盆里面添加一些盐、料酒、大葱、生姜等调料，让兔肉先腌制20分钟左右 。随后烧一锅清水，待水沸腾之后就把兔肉放进去，再加入葱、姜、料酒去腥味，先用大火煮5分钟，再用小火慢慢煮20分钟左右即可 ， 这个时候是最嫩的 。
3、如果看见兔肉变白了之后，就拿筷子插入腿部，看一下有没有血水，如果没有就代表已经煮好了，接着把兔肉拿出来待凉透之后切好就可以了 。其次我们还要注意的就是，不能用大火直接煮熟，这样肉会很老不好吃，一定要用小火慢慢煮肉才可以，这样煮出来的肉质才细腻 。
相关经验推荐
- 火锅肉丸煮几分钟熟透 火锅肉丸煮几分钟熟透了
- 小乳猪凉拌煮几分钟，小乳猪怎么煮才好吃
- 海兔子水下锅煮几分钟 海兔子水下锅煮几分钟能熟
- 叶子菜下锅煮几分钟 菜叶子煮多久
- 白菜煮几分钟能凉拌好吃 白菜煮了凉拌
- 油菜煮几分钟合适 油菜煮几分钟可以凉拌好吃
- 藕粉下锅煮几分钟 藕粉在锅里怎么煮
- 黄辣丁下锅煮几分钟好 黄辣丁下锅后煮几分钟
- 粉丝煮熟需要几分钟 袋装粉丝煮几分钟熟透
- 面条中火煮几分钟熟透 面条中火煮多久