凉拌毛豆在家里煮几分钟,凉拌毛豆在家里煮几分钟可以吃


凉拌毛豆在家里煮几分钟,凉拌毛豆在家里煮几分钟可以吃

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凉拌毛豆在家里煮几分钟,凉拌毛豆在家里煮几分钟可以吃

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1、凉拌毛豆一般煮4-5分钟就可以了哦,当然是要大火,否则煮不熟吃着总感觉不爽快!保险一点的话煮熟透也很好,煮个八-十分种也没问题 。煮毛豆的时候放入油哦,这样煮出来的毛豆色泽光亮,翠绿翠绿的十分诱人 。
【凉拌毛豆在家里煮几分钟,凉拌毛豆在家里煮几分钟可以吃】2、在做凉拌毛豆的时候,毛豆减去两边的角,然后倒入沸水中大火煮沸,转中火煮10分钟,倒入生抽、醋、糖、盐、辣椒油、香油 , 搅拌均匀 , 在热好的油中倒入葱末 , 姜末以及蒜末 , 制成葱油,将葱油倒入酱汁中,搅拌均匀 , 将酱汁倒入煮好的毛豆中,搅拌均匀,盖上保鲜膜,放入冷藏室腌制30分钟即可 。

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