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【热天能煎熟鸡蛋吗几分钟,鸡蛋多久可以煎熟】
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1、热天能煎熟鸡蛋需要一分半的时间就可以煎熟,而且这个时间段煎出来的鸡蛋,外酥里嫩,蛋黄嫩滑流黄,香甜甘醇 。如果想要吃老一点的煎蛋,时间可以再加个几分钟,但是要注意把握火候,以免焦了影响口感 。
2、鸡蛋在常温下不宜保存太久,尤其是在炎热的夏天,时间一久就鸡蛋很容易变质坏掉 。而冰箱中的温度低,可以抑制细菌生长,防止细菌繁殖,能够延长鸡蛋的保存时间,因此鸡蛋是可以放进冰箱保存的;也可以将鸡蛋清洗干净,擦干后用保鲜袋或保鲜膜包起来再放入冰箱,这样更能防止鸡蛋细菌的滋生 。
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