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1、超市冷冻牛排一般要煎15分钟左右 。
2、在煎牛排之前,需要在牛排的两面刷上一层食用油,然后再进行煎制,在煎牛排的时候时间也要把控好,时间过长,会导致牛排表面出现焦糊的现象,影响口感,所以煎牛排一般煎15分钟即可 。
3、将牛排放冷水里解冻,用厨房纸巾吸干多余的血水 。
4、解冻好的牛排放在碟子里,抹盐,胡椒粉,抹均匀,腌制1~2小时 。
【冷冻牛肉煎几分钟最好,冷冻牛肉煎几分钟最好啊】6、牛排两面各煎2分钟,重复2次即可 。
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