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1、将牛肚煮的可用筷子插烂就说明牛肚煮好了 。
【牛肚怎么判断熟没熟 牛肚怎么样才算熟】2、牛肚煮一到两个小时 。煮牛肚看熟的程度要看火的大小 ， 火大的话时间相对煮的时间短点，小火煮的时间相对要长一些 。牛肚买回来处理干净后 ， 在锅里加水没过牛肚，加入生姜片，葱片 ， 五香八角等配料去除牛肚的腥味 。
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