![辣猪蹄怎么蒸好吃又简单 辣猪蹄怎么蒸好吃又简单窍门](http://img1.jingyanla.com/240304/051J9C35-0.jpg)
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【辣猪蹄怎么蒸好吃又简单 辣猪蹄怎么蒸好吃又简单窍门】1、原料:猪脚、酸辣椒、小米辣、豆豉、盐、味精、胡椒粉、酱油、食用油 。
2、猪脚剁成大块,酸辣椒、小米辣切碎 。
3、起锅放油 。
4、放豆鼓、小米辣、酸辣椒 。
5、炒熟装入碗中备用 。
6、另起锅将猪脚下入沸水锅中焯透捞出 。
7、装入碗中,放盐、味精、胡椒粉和酱油 。
8、加一勺水,盖上刚才炒好的辣椒 。
9、放入蒸锅蒸两个小时即可 。
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