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1、蒂绿、果皮鲜红的山竹是比较新鲜的山竹 。果皮较为干枯粗糙的山竹是不可以食用的 。
2、在选山竹的时候用手捏一下，新鲜的山竹是有弹性的 。
【怎么判断山竹是否新鲜果实 怎么判断山竹是否新鲜】3、掂一下山竹的重量，手感比较重的山竹水分比较多比较新鲜，而那些重量轻的山竹是不怎么新鲜的 。
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