花生芝麻馅的做法自制花生芝麻馅的烹饪技巧 _生活百科

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1、主料：黑芝麻250克、花生250克。
2、辅料：猪油400克、白糖300克。
3、做法：
（1）把花生和芝麻淘洗一下。
（2）分别滤干。
（3）芝麻放锅中小火炒熟。
（4）花生放锅中小火炒熟。
（5）花生去皮倒碎，芝麻倒碎（喜欢细腻的用料理机更好）。
（6）锅中放猪油和白糖。
【花生芝麻馅的做法自制花生芝麻馅的烹饪技巧】（7）油融化后放花生和芝麻翻拌匀舀出冷却即可，也可以捏成一个个圆子放冰箱冷冻，随吃随用。