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1、原料：鸡蛋、柿子椒、盐、味极鲜 。
2、柿子椒洗净改刀小块 。
3、鸡蛋磕入碗里 。
4、加入少许盐打散 。
5、热锅温油 ， 倒入蛋液，小火滑炒 。
6、边滑炒边用勺背戳小块，盛出备用 。
7、利用锅里底油，倒入青椒 。
8、翻炒至青椒滋润 。
9、再次倒入鸡蛋，翻炒均匀 。
10、放入少许味极鲜，翻炒均匀关火 。
【青椒鸡蛋怎么做好吃，青椒鸡蛋怎么做好吃窍门】11、成品 。
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