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青椒炒牛肉属于家常菜菜谱 ， 主要原料是牛肉;工艺是炒，制作简单;如果你按此菜谱制作了 ， 无论成功还是暂时失败，中国吃网菜谱大全欢迎你对此菜谱发表看法，同时也欢迎你分享你的经验哦 。
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青椒炒牛肉的原料：牛肉300克
青椒炒牛肉的配料：
青椒250克 ， 红尖椒1个
青椒炒牛肉的调料：蚝油、生抽、盐、淀粉，花生油适量
青椒炒牛肉的做法：1、牛肉切片，青椒，红尖椒切好待用 。
2、在牛肉里加点生抽，淀粉拌匀 ， 再一点点加入清水抓匀，最后加入花生油搅拌均匀，腌制30分钟 。
3、起油锅，猛火烧热锅后，加适量的油 ， 下牛肉快速翻炒至稍变色，盛起待用 。
4、锅里加油烧开，下青椒炒至断青 。
5、加入预先炒过的牛肉和红尖椒炒匀，然后加入适量的蚝油 ， 盐调味就行了 。
【青椒炒牛肉材料和做法】6、美味的牛肉青椒上桌了 。
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