【萝卜酸甜怎么腌 清远酸甜萝卜腌制方法】
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1、用材:萝卜 , 白砂糖,白醋,生抽,酱油,香油 , 盐 。
2、作法:将萝卜竖着对半割开 , 切割成两截 。
3、把萝卜切成片,每5刀断开一次 。
4、取一海碗,倒进一大勺生抽酱油、小小勺的酱油,加一勺白砂糖,一勺醋 , 小勺香油,搅拌均匀 。
5、放进切完的萝卜,用力翻拌 。萝卜片先腌渍15分鐘,随后箩卜会出一些水分,也会变松 。再把萝卜片翻一翻,让萝卜片再侵泡腌渍15分鐘 。腌渍好之后就可以吃完 , 箩卜切割成块状之后更非常容易进味 。
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