馒头怎么做才能好吃馒头怎么做才能好吃窍门 _馒头

【馒头怎么做才能好吃馒头怎么做才能好吃窍门】

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1、食材：面粉、酵母3克、温水150ml、糖适量。
2、做法：首先在150ml温水里放入糖，等糖融化水温不烫手，放入酵母3g ，搅拌均匀，静置五分钟。在面粉中分多次加入150ml酵母水，搅拌成棉絮状，再揉成光滑的面团，将揉好的面团静置发到原来面团的2倍大?。⒑玫拿嫱懦煞湮炎窗砚挤⒑玫拿嫱欧诺矫姘迳希?撒点面粉反复揉，挤压排气。将面团平均分成小剂子，分别揉成馒头胚子，放入蒸屉中蒸锅里加水，蒸屉抹一层食用油，就不会粘了，将馒头放入蒸屉加盖继续让面团饧发15分钟，然后开大火蒸15分钟，最后关火焖5分钟即可，白白胖胖喧软又美味的馒头就做好啦！