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【如何用烤箱自制蔬菜干 如何用烤箱自制蔬菜干脆】
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1、洗净各种蔬菜,切块切段,紧凑地放好 。据说,切根茎类蔬菜的原则就是:露出尽可能大的横截面 , 而且摆在烤盘时,让切面向上 。
2、切到一半就可以预热烤箱,190度左右 。
3、洒一层油,每块蔬菜都用手扭扭,让它们多沾点油,撒盐,磨点黑胡椒 。
4、扔烤箱中层,根茎类40分钟,其他比拟好熟的20分钟吧 。症结是看自己切的大?。恍?,就多多调剂 。烤熟之后 , 放盘里,撒点香菜 。
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