文章插图
文章插图
1、猪肉灌汤包材料：猪肉500克，开水250克，面粉300克，食盐3克 。花椒3克、葱花、姜末 。
2、猪肉中加入姜末，加入2勺生抽，1勺蚝油，1勺胡椒粉，半勺白糖 ， 适量食盐搅拌均匀 。
3、花椒加开水浸泡 ， 冷却后分三次倒入肉馅中，每次都要搅拌至完全吸收 。
4、将肉馅放入冰箱冷冻至搅拌有些阻力取出，加入葱花，生抽 ， 食用油拌匀 。
5、面粉加入食盐，加入温水搅成絮状，揉成面团醒1小时后取出 。
6、再次揉光滑 ， 搓条分成小份，擀成中间厚 ， 边缘薄的包子皮，放入肉馅 ， 包成包子 。
【家庭灌汤包怎么做好吃 在家做灌汤包】7、水烧开将包子放入锅里，小火蒸25分钟左右即可 。
相关经验推荐
- 家庭包子怎么和面好吃 包子面怎么和最好的方法
- 家庭土豆粉怎么做好吃窍门 家庭土豆粉怎么做好吃
- 家庭面包怎么做好吃窍门 家庭面包怎么做好吃
- 家里怎么做串串香 家庭串串香怎么做好吃
- 家庭热干面怎么做好吃，家庭热干面怎么做好吃视频
- 家庭怎么煮饭才好吃 家庭怎么煮饭才好吃视频
- 家庭怎么熏制香肠好吃视频 家庭怎么熏制香肠好吃
- 家庭辣酱怎么做好吃 家庭辣酱怎么做好吃窍门
- 家庭做面包怎么做好吃 家庭做面包怎么做好吃简单
- 家庭馒头怎么做好吃，家庭馒头怎么做好吃简单