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1、炖羊肉必放“4种香料”是白芷、小茴香、桂皮和香叶,它们不仅能去掉羊肉的膻味 , 还能让羊肉变的更鲜美,大家在炖羊肉的时候要记得使用 。
【煮羊肉汤放什么香料 煮羊肉汤用什么香料】2、最适合羊肉的烹饪方式就是炖汤 , 炖羊肉汤不仅能够保留羊肉的鲜美,还能减少羊肉营养的流失,把羊肉的营养保留最大化 。虽然羊肉汤好,但是想要把羊肉汤做的香,还是要掌握技巧的,尤其是在调料的使用上 。因此下面4种香料记得放,有了它们,羊肉汤奶白,羊肉鲜香无膻味!
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