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1、用料：蒜头，蚝油，冬瓜 ， 盐，洋葱 。
2、锅内放油先爆蒜 。
3、倒入冬瓜，翻炒，加入蚝油，翻炒 。
4、加水 ， 放点盐，盖上锅盖将冬瓜焖软 。
5、冬瓜软后，快要收汁时加些水淀粉 。
【焖冬瓜怎么做好吃 鸭肉焖冬瓜怎么做好吃】6、上碟 ， 撒上葱花即可 。
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