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1、茶叶发霉是没有办法再存放的了,也没办法处理的 。首先确认茶叶是否霉变,可将茶叶放置手中,在光亮处看或轻嗅即知,若有霉味就不可喝,可当植物之肥料 。
【茶叶发霉怎么放好,茶叶发霉怎么放好看】2、茶叶忌高温,温度会加快茶叶内多酚类等物质的自动氧化,温度越高,茶叶越容易陈化,特别是绿茶,色泽会变黄,香味会出现陈气味 。正常情况下 , 绿茶及发酵程度偏轻的乌龙茶需要冷藏 , 而普洱茶及后发酵的黑茶类不需要冷藏 。
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