在家怎么做肥肠煲 如何做肥肠煲

【在家怎么做肥肠煲 如何做肥肠煲】

在家怎么做肥肠煲 如何做肥肠煲

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在家怎么做肥肠煲 如何做肥肠煲

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1、原料:熟肥肠250克,笋片10克 , 青椒、蒜瓣各50克,葱段,姜片,酱油,白糖,胡椒粉,黄酒,盐,味精 , 鲜汤,色拉油各适量 。
2、将肥肠切成2厘米长斜刀块 。
3、煲置火上,倒入色拉油、葱段、姜片、青椒、蒜瓣煸香 , 加笋片、猪肥肠块、酱油、白糖、黄酒 , 鲜汤烧开,用中火焖20分钟后,加入盐、味精调味 , 拣去葱段、姜片,撒上胡椒粉即成 。

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