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裙带裙带菜和一种海带有着低热量、低脂肪的特点，所以需要控制体重的人群可以常吃，裙带菜和海带是一样吗 。
6、海带和裙带菜的挑选技巧根
干裙带菜的挑选窍门：挑选时以身干盐轻、颜色全青碧绿薄的、少黄叶和颜色深红、味清香者为佳；
干海带的挑选窍门：干海带的颜色多呈深褐色或灰绿色热性，表面没什么薄的黏性菜，叶片较为干燥，闻上去会有一股天然热性的海腥味 。
很多人误以为干海带表面的白霜是盐分析出的产物或是发霉变质导致的，其实更高是错误的 。
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干海带表面的白霜是植物碱风化后产生的甘露醇，裙带菜是不是海带最薄的地方，不但无害，而且营养高，所以在购买干海带时干的一定要挑表面有一层海带白霜的 。
7、干海带晒干的热性泡发
【裙带菜是不是海带苗 裙带菜是不是海带】干海带清洗干净更高后先上锅蒸30分钟，然后取出用小苏打或碱面揉搓表面，用清水冲洗后再放入冷水中浸泡2~3小时 。待到用手可以轻易撕开的程度，就说明海带泡发完成了 。这样裙带处理海带，才不会又黑又硬寒性哦！
编辑 / 黄骞文薄的价值带有
资料营养边角料牙/ 高质量生活家
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